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EL CORTE ADECUADO
Además de ser un alimento al que pocos paladares se resisten, el jamón ibérico es rico en vitaminas E, B1, B6, ácido fólico y contiene otros minerales como magnesio, zinc, calcio, fósforo, y sobre todo, el hierro.
Y que todas esas cualidades nutritivas conserven todo su valor dependerá tanto de un buen almacenamiento, como de un buen corte de la pieza.
Por lo que el cortar un jamón de forma correcta puede convertir una mera degustación de jamón en algo realmente extraordinario.
Ya que los sabores y aromas del jamón se ensalzan a través del corte adecuado de la pieza.
¿Quieres aprovechar mejor tu jamón ibérico?
DÁTE EL GUSTAZO
Tu jamón siempre estará más rico si lo cortan a mano. Y si, además, te lo envasan al vacío, tendrás un as en la manga que podrás sacar cuando quieras.
Somos los chicos del FESTIVAL DEL JAMÓN, llevamos la fiesta del sabor a tu casa.
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SOBRES O PIEZA
¿Te han regalado un jamón? ¡Estupendo! Aunque seguramente te preguntarás ¿cuál es la mejor opción para conservarlo?
Bien, pues una vez abierto es importante que consumas el jamón en el plazo de un mes para que no se estropee. Por ello, si no vas a hacerlo, lo mejor es cortarlo y envasarlo al vacío.
Estamos de acuerdo contigo con que es genial poder entrar a la cocina y pillarte unas cuantas lonchitas cuando te apetezca, pero… también es verdad, que de esa manera el jamón te duraría muy poco y no lo aprovecharías en su totalidad.
En FESTIVAL DEL JAMÓN presentamos tu jamón loncheado a mano, en sobres y envasado al vacío, lo que no solamente garantiza la conservación de todas sus propiedades, sino la oportunidad de sorprender a tus invitados cada vez que se presente la ocasión.
Solo tendrás que abrir el envase y ¡directo a la mesa!
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Lonchas de Jamón Ibérico
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Platos envasados al vacío
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Gramos de Jamón por plato