Comprar Paleta Iberica de Bellota Extremadura
Tu Paleta de Bellota 100% Iberica Extremadura
Cada Paleta de Bellota 100% Ibérica de Extremadura que comercializamos en FESTIVAL DEL JAMÓN está certificado y controlado por la estricta mirada de la Denominación de Origen Protegida Extremadura.
Carne procedente de cerdos ibéricos 100%, criados en libertad en Extremadura y alimentados con bellotas, hierbas y otros recursos naturales que estas ofrecen, sin aporte de piensos, y curados en secaderos naturales durante aproximadamente 40 meses.
Paleta Iberica Extremadura – con los cinco sentidos
La paleta ibérica de bellota perteneciente a la D.O.P. Dehesa de Extremadura es un auténtico manjar. Capaz de transportarte por su sabor, delicada textura y aromas, a toda una experiencia de placer y disfrute.
Presenta un color característico del rosa al rojo púrpura y con infiltraciones de grasa en la masa muscular que, al tocarla, se hunde levemente y al momento vuelve a su posición natural.